Leivän korvike - siemeniä ja moringaa

On olemassa kaksi asiaa, joiden valmistus- tai kokoamisohjeita en muuta: IKEAn huonekalut ja kuvioneuleet. Kaikkeen muuhun jätän oman peukaloni jäljen, tai suorastaan luon koko homman itse.

Moringanlehtipulveria

Pari viikkoa sitten ravinto/akupunktuuriterapeuttini Conny totesi, että kehoni halusi minun jättävän kaikki viljatuotteet, jopa speltinkin. 

Jäljelle jäivät siemenet kuten tattari, amarantti ja quinoa.

Siinä sitten miettimistä. En tiedä ketään, joka valmistaisi leipää ylläolevista aineista. Tattariruohetta löysin luontaistuotekaupasta. Sieltä sain tilattua tattarijauhojakin.

Jauhoja odotellessani etsin reseptejä. Löysin yhden elävän ravinnon reseptin ja toisen, jossa massa kuumennettiin. Kummassakin reseptissä kerrottiin miten ”taikina” valmistettiin ja mitä siihen sisällytettiin. Náin sain vähän sormituntumaa.

Seuraavaksi katsoin mitä omista kätköistäni löytyi: Tattarirouhetta, amarantoa ja quinoaa, erilaisia moringaa sisáltäviä juttuja, himalayasuolaa. Löysin vielä pellavansiemeniäkin.

Kaadoin litran lasiastiaan ”sopivan” määrän tattaria, amarantoa, quinoaa ja pellavansiemeniä. Peitin ne vedellä, sen verran kuin arvelin niiden turpoavan yön aikana.

Seuraavana päivänä hienonsin siemenmassan sauvamixerillä. Nyt sekoitin mukaan moringa/kookos jauhetta, koska tiedän se toimivan eräänlaisena sakeuttajana. Lisäsin tavallista moringanlehtipulveria. Raastoin mukaan porkkanan. Keräsin pihaltani rosmariinin lehtiä.

Lisäsin hyppysellisen ruusunpunaista himalayasuolaa.

Taikina oli aika vihreää.

Levitin massan pellille paperin päälle ja laitoin kaiken noin 220 C asteiseen uuniin.

Hetken päästä tunsin, miten keittiössä alkoi tuoksua hyvältä

Annoin massan olla uunissa sen aikaa kun arvelin sen olevan kypsää, mutta ei liian kovaa.

Valmistuneen ”leivän” maku oli aivan ihana. Varsinkin on olin ollut viikon ilman minkäänlaista leipáä. Pureskelin tätä uutta tuotetta ikäänkuin se olisi todella ollut maailman parasta syötävää. 

Päälle levitin valmistamaani persiljamojoa, jossa oli mukana myös hieman tuoreita moringanlehtiä. Pinosin sen päälle tomaatti- ja kurkkuviipaleita.

Se maistui aivan yhtä ihanalta aamukahvin kuin iltateenkin (moringalehtiä) kanssa.

Arvelen myös suolistoni olevan iloinen tästä siemenrouheleivästä.

Olen luonut Facebookiin suomenkielisen ryhmän "Gracian Moringa"

Moringatuotteiden tilaukset ja info - linkki: 

Elokuu 2015, ©  Gracia Penttinen
Artikkelin  vapaa jakaminen on sallittu, niin kauan kuin sen teksti säilytetään kokonaisuudessaan ja sisältöä muuttamatta, ja jos sen kirjoittaja - Gracia Penttinen - ja tämä blogisivu mainitaan.

Lisää moringasta
Ihmepuu Moringan viljelyä Güimarin laaksossa 
Tenerifen moringa on mahtava antioksidantti
Miten kaikki alkoi
Miten Moringa tuli Maaplaneetalle
Kokemuksiani kasviyhteyksistä
Enkeli kasvin hahmossa - poimintoja Moringagardenin tuottamasta dokumentista 
Hieman moringasta ja zeatiinista
Moringasta ja kehon omasta vastutuskyvystä 
Miten aloittaa moringan käyttö ravinnossa 
Moringan käyttö perinteisessä lääkinnässä 
Hinnoista ja laadusta
Huhtikuisia moringamietintöjä 
KanarianSaarten ilmalaki suojaa myös moringaa 
Moringa – ihmepuu ja nuoruuden lähde - kasvaa myös Tenerifellä
Moringan viljelystä ja hoidosta kotona kukkaruukussa 
Auringosta, kuusta, mayoista ja Tenerifen moringasta 
Syyskesän moringamietteitä 
Moringaa iäkkäämmille ...Miksi Moringa voi olla juuri heille todellinen voitontuoja 
Miksi valitsen Tenerifen moringan ja suosittelen sitä 
Moringan annostussuosituksia
MoringaPark Güímarin laaksossa
Ympäri käydään - yhteen tullaan. Viinistä moringaan
Monenlaisia moringapuita MoringaParkissa ja maailmassa
Moringan siemenistä on moneen tarkoitukseen
MTT - nuoruuden ja elämänvoiman lähde 
Varovaisuus on joskus tarpeen - jopa moringankin kanssa
Lempeää moringainformaatiota veteen siirrettynä
Moringa, raskaus ja imettäminen
Pitkää ikää myös aivoille - moringasta voi olla apua ja tukea
MTT kapseleista ja telomeereista
MoringaGardenin perustuotteiden uusi luokittelu
Siemen/moringaleivästäni
Suolistobakteeri ja moringan lehtipulveri samassa kapselissa
Moringan kasvatuksessa tarvittavat lämpötilat
Prostataongelmista ja mahdollisista vaivojen helpotuksista
Tenerifen moringa ja sydänchackra
Moringasta syövän yhteydessä ja sen ennakkoehkäisyssä 
Moringan käyttäjien kertomuksia
Uusia tuotteita MoringaGardenissa
Terveyden ylläpitoa Moringan ja MTT kapseleiden avulla 
Moringan siemenistä maailman korkealaatuisin öljy - ja ihon kauneuden ylläpitäjä
Kesämarunasta voi olla apua punkkien puremissa
MoringaPark juuri nyt
Moringanlehtiyrttiteestä on paljon iloa ja hyötyä
Tärkeä tietää moringanlehtipulveria valittassa
Tiesitkö, että moringan siementen avulla voit puhdistaa vettä?
Oljenkorsi voi katkaista aasin selän
Miten päädyin moringaan
Havaintojani Terveysmeedio auttaa kirjasta, artemisiasta ja moringasta
Nimiuudistuksia MoringaGardenin tuotevalikoimassa